Question 1

¿Cuáles son los beneficios de consumir charal?

Accepted Answer

Las hamburguesas hechas de grillo y chapulín aportan de un 65 a un  80% de proteína. Por otra parte los escarabajos de la misma cantidad de carne, los escarabajos comestibles tienen cinco veces más proteína y tres veces menos grasa.  Asimismo poseen una elevada cantidad de proteínas (74,8%) y pocas grasas (3,9%), además de que carecen de colesterol y de grasas saturadas. También contienen omega3, calcio, fósforo, hierro, tiamina, niacina, y vitaminas A, B, C y E.

Question 2

¿Cuál es nuestro horario?

Accepted Answer

Es de lunes a sábado de 10: 00 a 23:00 y los domingos estamos de 9:00 a 21:00.

Question 3

¿Qué contienen?

Accepted Answer

Así es, nuestra comida incluye una variedad de insectos debido a sus beneficios para la salud y la dieta humana, de hecho México 🇲🇽 es principal consumidor de insectos en el mundo.

Question 4

¿Que es entomofagia?

Accepted Answer

Se llama Entomofagia a la ingesta de insectos como alimento para los humanos, un hábito alimenticio muy extendido en algunas culturas de la Tierra como en África, Asia, América y Oceanía; No obstante, en algunas otras es muy poco común o es considerado un tabú

Question 5

¿Qué opina la ONU?

Accepted Answer

El consumo de insectos podría ayudar a combatir el hambre en el mundo, según un estudio publicado el lunes por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, según sus siglas en inglés).

Más información acerca de la entomofagia.